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Buchtipp: Gemeinsam auf dem Acker

Solidarische Landwirtschaft in der Schweiz Autor: Bettina Dyttrich / Giorgio Hösli Ernährungspolitik von unten – Die Idee ist bestechend einfach: Wenn Landwirte und Gemüsegärtnerinnen direkt mit Konsumentinnen und Konsumenten zusammenarbeiten, gewinnen alle. Das ist die Idee der Solidarischen Landwirtschaft. In den letzten Jahren ist daraus eine politische Bewegung entstanden: für eine neue Ernährungspolitik, ein faires […]