Gründen in der Landwirtschaft

Viele landwirtschaftliche Betriebe wurden in den letzten Jahrzehnten aufgegeben. Doch es gibt, wenn auch zu wenige, Junglandwirte und Junglandwirtinnen die sich auf den Weg machen um neue landwirtschaftliche Existenzen aufzubauen. Neben den ersten großen Hürden, z.B. dem Zugang zu Land und einer eigenen Hofstelle, stellt sich dabei auch die Frage nach der richtigen Rechtsform für das entsprechende Geschäftsmodell.

Blaue Wunder und grüne Knospen

Sein blaues Wunder kann man erleben, wenn man einen Landwirtschaftsbetrieb übernimmt. Und blauäugig muss man auch sein. Aber dafür hat das Bauern Suchtpotential. Ein Text von Anna und Sebastian Jenni.