Beiträge

Buchtipp: Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten

Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche Jean-Martin Fortier Gut leben vom eigenen Gemüseanbau!Jean-Martin Fortier hat mit „Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten“ ein Standardwerk der biologischen Landwirtschaft geschaffen. In seinem praxisnahen Handbuch, zeigt er Schritt für Schritt, wie man sich als Bio-Gärtner selbstständig machen kann. Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn […]

Hofportraits

Biohof Lügisingen

Nur wenige 100 Meter entfernt vom Biohof Lügisingen verläuft die Autobahn. Das würde man aber nicht vermuten, denn auf dem Betrieb ist es erstaunlich ruhig. Nur hie und da stört ein Übungsflug der Patrouille Suisse die Stille. Der Himmel ist weit und das Land eben auf dem Betrieb Lügsingen. Gute Bedingungen für Ackerbau. Dieser Betriebszweig […]