Beiträge

Das ganze Jahr auf der Weide: Fläminger Weideschwein

Im schönen Fläming laufen die Freilandschweine das ganze Jahr über auf der Weide. Anja Koch, Landwirtin, kümmert sich um die Schweine, dessen Haltung und Aufzucht. Beackert wird die Weide von Johannes Alt vom Biohof SteinReich. Gemeinsam haben sie 2019 den Betrieb von Bernd Schulz übernommen. Auch wird zum größten Teil das Mischfutter mit Getreideschrot und […]

Merkblatt: Freilandhaltung von Schweinen

Viel Tierwohl bei passender Infrastruktur und richtigem Management FiBL Schweiz hat ein neues Merkblatt zur Freilandhaltung von Schweinen herausgebracht, in dem auch der Sau-Karawan der Familie Bürgi, vgl. https://terrabc.org/technik-bauen/innovatives-bauen/stallbau/sau-karawan-mobiler-schweinestall/ erwähnt wird. Das Merkblatt erläutert, wie die Haltung von Schweinen auf der Weide die Anforderungen an das Tierwohl und den Umweltschutz erfüllen und auch arbeitswirtschaftlich und […]

Hofportraits

Ifanghof

Der rund 14 ha grosse Ifanghof liegt in Wislikofen im Schweizer Tafeljura nahe des Rheins uns der deutschen Grenze. Der am geneigten Südwesthang einer Moräne gelegene Milchviehbetrieb konnte Lori Spuhler 1994 von den Eltern übernehmen. Bereits ein Jahr später bewirtschaftete er den Hof bereits nach den Richtlinien von Bio-Suisse und KAG-Freiland. 1998 wurde der Stall […]