Aus dem magischen Füllhorn der Kuh: Die Kuh und ihr Beitrag zu unserer Kultur sind in den letzten Jahren vermehrt ins Bewusstsein der Menschen gerückt. Diese Sammlung von Aufsätzen und Gesprächen gibt mögliche Antworten auf die Fragen: «Wie kann sich der Mensch wieder einbinden in den Kreislauf der Natur, und was kann ich persönlich tun, auch wenn ich keine Bäuerin, kein Bauer bin?»
Je nachdem ob Milchviehhaltung betrieben wird, Jungrinder aufgezogen werden, die Mutterkuhhaltung oder die Rindermast im Vordergrund stehen, sind die Anforderungen an das Stallsystem unterschiedlich. In jedem Fall werden heute im Neubau, aber auch im Umbau von Rinderställen fast nur mehr Laufställe in unterschiedlichsten Ausführungen geplant. Diese sollen einerseits allen Ansprüchen der Tiere genügen und ihrem natürlichen Verhalten Rechnung tragen, andererseits aber auch dem Landwirt Zeit und Arbeit sparen und letztlich in der Errichtung oder im Umbau wirtschaftlich tragbar sein.
Ein Grundlagenbuch für jeden Rinderhalter, mit vielen praktischen Beispielen, informativen Fotos und Zeichnungen!
Wo Leben ist, ist auch Tod. Wer mit Lebewesen arbeitet, muss diese simple Tatsache ertragen können. Ob Mikroorganismen, einjährige Pflanzen, aber auch hundertjährige Hochstammbäume; alles stirbt früher oder später. Ob eine Maus, die von einer Katze gefangen wird, oder ein Kalb in der Fleischproduktion: Jedes Lebewesen kommt einmal am Ende seiner Zeit an. Und wir […]
