Pflanzen

Hintergrund: Mischkultur

11. April 2014/in Mischkultur

Es gibt verschiedene Aspekte welchen Mischkulturen viel eher gerecht werden als Monokulturen. Monokulturen sind einzig sinnvoll für die industrielle Produktion mit standartisiertem Saatgut. Wollen wir jedoch den Boden fruchtbar erhalten und gleichzeitig viele Nutz-/ Medizinalpflanzen auf überschaubarer Fläche anbauen, wollen wir das Sonnenlicht optimal nutzen, wollen wir die potentiellen Schädlinge (ich verwende dieses Wort ungern, […]

Milpa-System / Drei Schwestern: Mais – Bohne – Kürbis

4. Mai 2014/in Mischkultur

In Südamerika baut man seit Jahrhunderten Mais, Bohnen und Kürbisse zusammen an. Die drei Schwestern, auch Milpa-System genannt, sind Beispiel für eine gelungene Pflanzenkooperation: Die Bohnen können sich am Mais hochranken und bieten zugleich dem Mais Stickstoff. Die Kürbisse bedecken den Boden, verhindern so den Wuchs von allzu vielen Beikräutern und halten die Feuchtigkeit im […]