Pflanzen

In Südamerika baut man seit Jahrhunderten Mais, Bohnen und Kürbisse zusammen an. Die drei Schwestern, auch Milpa-System genannt, sind Beispiel für eine gelungene Pflanzenkooperation: Die Bohnen können sich am Mais hochranken und bieten zugleich dem Mais Stickstoff. Die Kürbisse bedecken den Boden, verhindern so den Wuchs von allzu vielen Beikräutern und halten die Feuchtigkeit im […]