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Reduzierte Bodenbearbeitung und alte Getreidesorten

Auf dem Betrieb Lügisingen wird seit drei Jahren vollständig auf wendende Bodenbearbeitung verzichtet. Mit einer vielfältigen Fruchtfolge, innovativen Maschinenkombinationen und dem Einsatz von Kompostextrakt wird der Boden geschont und das Bodenleben gefördert.

Anbau von Einkorn

Einkorn – ein Getreide mit wertvollen Eigenschaften und ein paar Eigenheiten, die man beim Anbau beachten sollte.