Viele landwirtschaftliche Betriebe wurden in den letzten Jahrzehnten aufgegeben. Doch es gibt, wenn auch zu wenige, Junglandwirte und Junglandwirtinnen die sich auf den Weg machen um neue landwirtschaftliche Existenzen aufzubauen. Neben den ersten großen Hürden, z.B. dem Zugang zu Land und einer eigenen Hofstelle, stellt sich dabei auch die Frage nach der richtigen Rechtsform für das entsprechende Geschäftsmodell.
«Schlaf ist nur was für Anfänger», so unser Motto schon während des Studiums. Und um sicher niemals Anfänger sein zu müssen, haben wir, Anna und Sebastian Jenni, als Quereinsteigende auf Anfang 2019 einen Landwirtschaftsbetrieb in Oberkulm im Kanton Aargau gekauft und unser zweites Kind zur Welt gebracht. Intensiv und aufregend, aber auch ein bisschen gaga, […]
Seit 2018 pachten und bewirtschaften Finn Thiele, Sébastien Czaka und Tina Siegenthaler den Biohof Fondli. Der Fondlihof in Dietikon ist seit über 30 Jahren ein Tausendsassa:
Er ist Pionier im Biolandbau und grüne Oase im Limmattal, er wurde mit
viel Erfindergeist auf immer neue Wege geführt und in den 80ern ein
halbes Jahrzehnt kollektiv bewirtschaftet. Kultur und Politik sind in
allen Ritzen zu finden. Seit Anfang 2018 sind wir nun PächterInnen und konnten
schon einiges umsetzen und anstossen, was wir uns vorgenommen haben.
