Hof Hartmann
In der neunzehnten Generation leben wir, Familie Hartmann, auf dem landwirtschaftlichen Betrieb in Rettmer. Der Kartoffelanbau ist seitdem auf unserem Familienbetrieb zu Hause.
Dabei ist unsere Maxime:
Für unsere Kunden Qualität auf höchstem Niveau zu erzeugen und das mit Produkten, die vor der Haustür wachsen und entstehen.
Bilder und Text Familie Hartmann
Hof Hartmann
Rettmer, Lüneburg, Deutschland
Jochen und Hilke Hartmann
4 Angestellte im Schnitt (plus 2 Saisonkräfte Frühjahr-Herbst, plus gelegentliche Aushilfen)
200 ha
Kartoffelanbau, Freilandhühner, Freilandhähnchen
Kartoffeln, Rüben, Getreide, Mais
Hühner, Schweine (hauptsächlich für Eigenbedarf), kleine Dexter-Rinder-Herde
39 m ü. M.
749 mm
25-35, max. 50 (sehr heterogen)
Demonstrationsbetrieb im F.R.A.N.Z.-Projekt (Forschungs- und Dialogprojekt zur Förderung von Biodiversität in der Agrarlandschaft)
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Tiggeshof
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