Es stinkt zum Himmel; oder wie man Güllegerüche vermindert

Es ist bekannt: wird gegüllt, riecht man das auch. Dabei gehen wertvolle Nährstoffe verloren. Was können Landwirt:innen unternehmen, um diese Verluste zu minimieren?

Von Biomasse zu Erde: Vielfalt der Kompostierung

Kompostierungsmethoden gibt es viele, je nach Ausgangsmaterial und Situation kommt eine andere zur Anwendung. Der erfahrene Landwirt Markus Lanfranchi gibt eine Übersicht und praktische Tipps.