Hühner, Schweine und Schafe im Rebberg waren bis vor 50 Jahren noch ein ganz alltägliches Bild. Sie weideten auch zwischen den Rebstöcken, weil das Weideland knapp war. Man hielt sie zur Düngemittelproduktion und für die Eigenversorgung. Im Rebberg übernahmen sie beim Fressen zugleich Pflegearbeiten an der Begrünung. Sie halten sie kurz, wandeln sie in wertvollen […]
Hans-Peter Schmidt experimentiert auf seinem Weingut Mythopia im Wallis in der Schweiz, das zugleich ein Forschungsinstitut beherbergt, mit verschiedensten Möglichkeiten, die Biodiversität im Rebberg zu erhöhen. „Meine Motivation ist nicht nur der ästhetische Wunsch nach Blüten und Grashüpfern im Weinberg. Das Ziel der Biodiversitätsförderung besteht darin, die Weinberge zu stabilen Ökosystemen umzuwandeln und durch eine […]
Viele Früchte auf kleiner Fläche erreicht man indem man zwischen zwei Obstbäumen Reben pflanzt und diese zweitriebig zieht. Je ein Trieb an den untersten Leitästen der Obstbäume festmachen. Achtet beim Baum- und Rebenschneiden darauf, dass genug Licht an die Rebe gelangt und darauf, dass die Triebe nicht in in die Krone wachsen. Abgesehen vom Mehrertrag […]
