Auch in früheren Zeiten schon wurden gezielt Kulturen für die Schweinefütterung angepflanzt. Neben Grünfutter und Getreide spielten verschiedene Wurzelgemüse und Blattpflanzen dabei eine bedeutende Rolle in der Schweinefütterung. Besonders Kartoffeln, Rüben, Pastinaken und Erbsen wurden geschätzt. Dieser Artikel gibt einen Überblick über die wichtigsten Ackerkulturen in der historischen Schweinefütterung.
Dass früher Eicheln an Schweine verfüttert wurden, ist allgemein bekannt. Doch welche anderen Nüsse und Früchte kamen sonst noch in der Schweinefütterung zum Einsatz? Und was beachteten Landwirte bei ihrem Einsatz? Im zweiten Teil unserer Artikelserie zu Schweinefütterung früher und heute dreht sich alles um Früchte und Nüsse in der Schweinefütterung.
Wollschweine haben andere Ansprüche an die Fütterung als moderne Hochleistungsrassen. Das bietet die Chance, hofeigene Futtermittel einzusetzen. Ein erfahrener Wollschweinzüchter verrät sein bewährtes Fütterungskonzept.
Grünfutter und Weidehaltung spielten früher in der Schweinehaltung eine grössere Rolle als heute. In diesem Artikel wird beleuchtet, welche Pflanzen als geeignetes Futter galten und in welcher Form sie verfüttert wurden.
