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Doppelnutzung Kirschbäume: Früchte und Futterlaub

Im Juli habe ich folgendes geschrieben: “Zurzeit ist Kirschenernte – und jedes Jahr aufs Neue frustriert es mich, wie schnell sich die Kirschessigfliege ausbreitet. Die Ernte an grossen Hochstammobstbäumen ist oft aufwendig, gefährlich und nicht immer effizient. Dass sich Niederstammobst zunehmend durchgesetzt hat, verstehe ich absolut!” Auf unserem Betrieb stehen jedoch immer noch einige grosse […]

Bewährte Kirschensorten

Liebe Leser, trotz dem schlechten Wetter: Zumindest im Flachland ist Kirschenzeit. Ich möchte die Gelegenheit nutzen und euch einige der Kirschsorten vorstellen, die auf dem Betrieb meiner Eltern wachsen. Dabei handelt es sich fast ausschliesslich um alte Hochstammbäume zwischen 50 und 80 Jahren. Natürlich sind es keine modernen Tafelkirschen mit ihren grossen Früchten und dem […]