Tierhaltergemeinschaft Milchvieh

Peter Schweizer und Markus Bommer bilden eine Tierhaltergemeinschaft für ihr Milchvieh. Im Jahr 2003 haben sie gemeinsam Land gekauft, einen Milchviehstall gebaut und ihre bereits vorhandenen insgesamt rund 55 Kühe dort zusammen eingestallt. Diese Kooperation funktioniert für beide mit vielen Vorteilen  (weniger Arbeitsbelastung, geteilte Verantwortung und effizientes Wirtschaften) sehr gut. Siehe Text mit Photos: Melken und frei sein

Die Daten für die Tierhaltergemeinschaft sind auf der linken Seite dieses Textes zu lesen. Darunter vier Bilder zum Hof Schweizer.

Hier noch ein paar Angaben zu den beiden Einzelbetrieben und ihren unabhängig von der Tierhaltergemeinschaft geführten Betriebszweige.

 

Betrieb Schweizer:

Peter und Gerda Schweizer,
mit den Kindern Alexej (12), Lena (13), Joel (14)
15.5 ha Land. Davon:
14.5ha Dauergrünland intensiv
1ha Biodiversitätsflächen mit verschiedenen Strukturelementen
260 Hochstammobstbäume für Most
und Trockenfrüchte
Wildobst, Duftrosen
Eigene Trocknung
Honig

Direktvermarktung über Hofverkauf und
den regionalen genossenschaftlichen Dorfmarkt
www.dorfmarkt-vita.ch

https://www.bauer-schweizer.ch/
Weiter werden Beratungen im Bereich Biodiversität und Landschaftsqualität angeboten
www.agroplan-schweizer.ch

 

Betrieb Bommer:

Markus und Sonja Bommer
mit 2 erwachsenen Kindern
Sohn Patrick wird den Hof / Tierhaltergemeinschaft übernehmen
18.5 ha Land,
davon 17.5 Dauergrünland intensiv
und 1ha Biodiversitätsflächen
Hochstammbäume für Most

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Tierhaltergemeinschaft Bio-Milchvieh
Thurgau
Peter Schweizer und Markus Bommer
34 ha
Bio Suisse
Milchviehhaltung
55 Milchkühe Holstein und Swiss Fleckvieh
mit eigener Nachzucht
Einkreuzen von Montbelliard
Boxenlaufstall mit Weidegang
Silofreie Fütterung
Gras, Heu und wenig Kraftfutter
690 m ü. M.
Vermarktung der Milch über Mooh
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Gerda und Peter Schweizer haben Wildobst geplanzt und experimentieren wie sich die Früchte zu feinen Produkten weiterverarbeiten lassen.
Reiche Ernte in 2020
Der Jüngste ist schon begeistert mit dabei
Trockenfrüchte vom Hof Schweizer finden Absatz ab Hof, in Läden der Region und auch gerne als Firmengeschenk.
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