Mischweide: Schweine und Kälber, sporadisch Milchkühe und Pferde
Eine Mischbeweidung mit verschiedenen Tierarten bietet viele Vorteile, hat aber auch Herausforderungen.
Tiere
Muttergebundene Kälberaufzucht auf dem Hofgut Rengoldhausen (Bodenseeregion)
Muttergebundene Kälberaufzucht bietet viele Vorteile, bringt aber auch Herausforderungen mit sich. jeder Betrieb muss für diese selber Mittel und Wege finden. Mechthild Knösel berichtet, welche Wege sie auf dem Hofgut Rengoldhausen gefunden hat.
Mischweide – Grundsätzliche Überlegungen
Jede Tierart hat ihren eigenen Speisezettel und damit auch eigene Vorlieben. So mögen Ziegen bekanntlich Blätter und Triebe von Stauden und Nadelhölzern und auch reife, verholzte Pflanzen in Mahdresten in Kombination zu junger Weide. Mein Rindvieh frisst hingegen von Ziegen verschmähte Gräser wie z.B. Rasenschmiele. Pferde mögen Pflanzen von Feuchtwiesen und Flachmooren, was häufig anzutreffende […]
Hintergrund: Muttergebundene Kälber- und Gitzi-Aufzucht in der Milchviehhaltung
Die mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht in der Milchviehhaltung findet bei Landwirten wachsendes Interesse. Sie bietet die Möglichkeit, die Kälber länger bei ihren Müttern zu lassen und die Kühe trotzdem zu melken. Kuh und Kalb können ihre natürliche Beziehung intensiver ausleben. Diese Haltungsform kann sich sehr positiv auf die Gesundheit der Kälber und auch der Milchkühe auswirken. Die Nachfrage nach Milch aus mutter- und ammengebundener Aufzucht nimmt zu. Um mit dieser Aufzuchtform erfolgreich zu sein, braucht es gute Kenntnisse des natürlichen Verhaltens der Kühe und der Kälber und eine intensive Mensch-Tier-Beziehung. Je nach Stallsystem und Einrichtung, Charakter der Herde und Vorlieben des Bauern / der Bäuerin kommen unterschiedliche Systeme in Frage.
Misch- und Wechselbeweidung mit Pferden und Wiederkäuern durchführen
Heutzutage werden in Deutschland Tierarten normalerweise „artenrein“ auf Grünlandflächen gehalten. Dies war jedoch nicht immer so; in früheren Jahrhunderten dominierte vielmehr eine Misch- Wechselbeweidung. Dies hatte folgende Gründe: Es gab in den Betrieben nicht so viele Tiere von einer Art. Auf den Höfen herrschte eine Vielfalt von Tierarten: Rinder, Pferde, Schafe, Ziegen, Schweine und Federvieh. […]
Hof Gasswies – Der “Deal” mit den Kühen
Familie Rutschmann hat einen Deal mit ihren Kühen: Diese dürfen ihre Kälber behalten, aber Milch müssen sie trotzdem noch etwas geben. Wie funktioniert das System genau?
Muttergebundene Kälberaufzucht auf dem Brüederhof
Der Brüederhof arbeitet seit den 90er Jahren mit Muttergebundener Kälberaufzucht. Im System des betriebs dürfen die Kälber zweimal täglich an der Kuh trinken.
