Mit Urdinkel gegen die Blacke
Auf ihrem Betrieb im Entlebuch kultiviert Familie Ming neben dem Grünland auch eine Hektare Urdinkel. Wie sie zu dieser Kultur kamen und welche Ziele sie damit verfolgen, zeigt dieser Artikel.
Beiträge
Schweinefütterung damals und heute: Grünfutter & Weide
Grünfutter und Weidehaltung spielten früher in der Schweinehaltung eine grössere Rolle als heute. In diesem Artikel wird beleuchtet, welche Pflanzen als geeignetes Futter galten und in welcher Form sie verfüttert wurden.
Ampfereisen Marke Eigenbau
Blacken stechen gehört auf vielen Betrieben zur festen Arbeitsrotation. Doch nicht alle sind mit dem handelsüblichen Blackeneisen zufrieden. Bänz Glauser hat eine Verbesserung des gängigen Ampfereisens entwickelt.
Blacke – Eine Nutzpflanze wird Unkraut und wieder Nutzpflanze
Blacke – Unkraut oder doch nützlich?
Erfahre, wie die auffällige Zeigerpflanze einst als Nutzpflanze diente, warum sie zum Problem wurde – und wie sie heute wieder geschätzt wird.
