Als immergrüne Pflanze und Frühlingsblüher zählt der Gundermann für uns zu den blutreinigenden, entgiftenden Pflanzen, die insbesondere bei chronischen Leiden Heilung bringen. Der Gundermann ist aber auch ein Gewürzkraut, das du wie Peterli in die Suppe, in Omeletten, Wähen, in Quarksaucen oder Kräuterbutter verwenden kannst.
Wilde Erdbeerblätter Fragaria vesca wirken kühlend, schleimhautberuhigend und entzündungshemmend. Sie sind hilfreich bei Aphthen und Zahnfleischentzündung. Lege die ganzen oder leicht gequetschten Blätter in den Mund, nach Möglichkeit direkt auf die schmerzhafte Stelle, oder kaue über längere Zeit darauf herum.
Pflanzenwissen Spitzwegerich Plantago lanceolata ist eine ausdauernde und wintergrüne Pflanze, welche weltweit in Grünland-Gesellschaften vorkommt. Sie wächst an Wegrändern, in Wiesen, im Rasen und kann leicht im Topf oder im Garten angepflanzt werden. Sie liebt humose und frische Standorte und ist während der ganzen Vegetationszeit ausgesprochen wuchsfreudig. Spitzwegerich zählt zu den ältesten Wundheilpflanzen der Menschheit. […]
Dieses Buch der Heilpflanzen verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit traditionellen Überlieferungen. Im umfassenden Pflanzenlexikon sind über 500 wirksame Heilpflanzen mit ihren Inhaltsstoffen und ihren Anwendungen genau beschrieben.
So geht’s: Giersch und Gemüse grob zerkleinern und mit Salz in der Küchenmaschine mixen. Auf zwei mit Pergamentpapier ausgelegten Backblechen bei max. 40 Grad trocknen, so bleibt die Rohkostqualität erhalten.
Der Autor Rudi Beiser, bekannt für sein umfangreiches Wissen zur aktuellen Heilpflanzenkunde und Volksheilkunde, stellt 23 unserer heimischen Sträucher vor. Er beschreibt Volksglauben, traditionelle und moderne Naturheilkunde sowie zahlreiche Heil- und Genussrezepte. Zudem beleuchtet er die ökologische Bedeutung der Hecken und hält Tipps für den eigenen Garten bereit.
“Grundsätzlich räuchere ich bei der Geburt nur, wenn ich merke, es funktioniert nicht von selber. Es braucht Geduld und Erfahrung zu merken, wann es einfach etwas länger braucht, und wann es wirklich nicht vorwärts geht. Manchmal ist es medizinisch nicht offensichtlich, aber man spürt, die Kuh braucht etwas mehr als andere. Es gibt Kühe, die wollen, dass die Bäuerin oder der Bauer bei der Geburt danebensteht, oder solche die man sogar berühren muss. Dann ist Räuchern allenfalls ein Thema. Andere Kühe wollen lieber alleine sein.”
Beatrice Bissig-Odermatt hat einen Teil ihres persönlichen und umfangreichen Erfahrungswissens über die einheimischen Heilpflanzen in vier wunderbare Broschüren verpackt. Sie hat mir verraten, dass die vier Broschüren den Jahresverlauf widerspiegeln. Im Frühling werden die Wildkräuter gesammelt, welche direkt frisch verwendet werden können. Im Sommer stellt man aus den frischen Pflanzenteilen Heilmittel her. Im Herbst werden […]
Ob zu Flechtzwecken, als Bindeweide im Rebbau oder als Trachtpflanze in der Imkerei; Weiden werden seit Jahrhunderten vom Menschen verwendet, angepflanzt und auf Nutzen selektioniert. Wie Weiden kultiviert werden, welche Sorten für welche Verwendung geeignet sind und was es zur Handhabung des Materials zu wissen gibt, soll dieses reich bebilderte Buch aufzeigen.
Wie die Brennnessel und ihre Freunde auszogen, um zu zeigen, was in ihnen steckt! „Du wirst dich wundern, was in uns steckt!“ … … sagte die Brennnessel und nahm ihre Freunde an die Hand: Frauenmantel, Giersch, Gundermann, Holunder, Kornelkirsche, Löwenzahn, Rose, Schafgarbe, Schlehe, Spitzwegerich und Vogelmiere. Zusammen werden dich die zwölf Wildpflanzen in den Bann […]
