Buchtipp: Handbuch Samengärtnerei

Andrea Heistinger

Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen
Das ist Inhalt und Ziel des Handbuchs Samengärtnerei. Herausgegeben von Arche Noah und Pro Specie Rara. Dieses Handbuch zeigt, wie es geht. Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Saatgut für das kommende Jahr zu ernten:
Wie lange dauert es, bis ein Samenkorn an einer Pflanze reift? Wie können Sie Ihre Lieblingssorten weitervermehren? Was können Sie zum Erhalt der Sortenvielfalt beitragen? Welche Hilfsmittel und Gartengeräte benötigen Sie?
Außerdem erfahren Sie alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse und Pflanzenkrankheiten im Samenbau.
Das Buch ist schön aufgemacht und zugleich sehr informativ. Sowohl Laien als auch ErwerbsproduzentInnen, die selber Samen ziehen wollen, sind mit diesem Buch sehr gut ausgerüstet.

424 Seiten, ISBN: 978-3-7066-2352-0

Zu beziehen über Pro Specia Rara CH hier oder Pro Specie Rara D hier.

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Saatgut für den Hobby- oder den Erwerbsanbau selber ziehen und damit auch zum Sortenerhalt beitragen