Buchtipp: Handbuch Bio-Gemüse

Sortenvielfalt für den eigenen Garten

Wie wird der Garten auf einfache Weise zum Lieferanten wertvoller Gemüsesorten? Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar – dieses Buch zeigt Gartenanfängern und -profis, wie Anbau und Nutzung von Gemüsevielfalt erfolgreich gelingen:
• Informationen zu Anbau, Aufzucht und erfolgreicher Vermehrung der einzelnen Gemüsesorten • Altbewährte und praxiserprobte Kulturtechnikendes biologischen Gärtnerns• Standortansprüche, Pflanzengesundheit undbewährte Mischkulturpartner • Gärtnern auf dem Balkon

Handbuch für Anfänger und Fortgeschrittene, über 500 Sortenporträts, praktische Tipps von Arche-Noah-Gärtnerinnen

Andrea Heistinger, Arche Noah, Ulmer Verlag, 2010, ISBN 978-3-8001-6950-4, 632 Seiten, 600 Farbphotos, 39,90€ / .

Das Buch ist auch für Projekte der Solidarischen Landwirtschaft sehr nützlich. Neben den handfesten und sorgfältig aufbereiteten Informationen finden sich auch Erfahrungsberichte und Sortenempfehlungen, Hintergrundinformationen und auch mal ein Rezept. Sehr empfehlenswert.

0 Kommentare

Dein Kommentar

Erfahrungswissen zu diesem Thema?
Verfasse ein Kommentar!

Schreibe einen Kommentar

Hof Spellerberg
Bad Sassendorf, NRW, D
Christine und Christoph Spellerberg
Vollzeitkraft Christina, Auszubildende Carolin Drei 450€-Kräfte Mitarbeit Eltern
175 ha
Sauenhaltung und Ferkelaufzucht Ackerbau Biogasanlage
Futterbau mit Weizen, Gerste, Hafer, Ackerbohnen, Mais, Luzerne
und Kartoffeln für Pommes Frites und Direktvermarktung, Weizen für Brotgetreide und Zuckerrüben)
280 Sauen
450 Ferkel / Monat an Mäster
Vermarktung der Schweine in Kooperation mit Schweine-Mastbetrieb Albersmeier
im 3km entfernten Hüttinghausen über Label „Strohwohl“ von Rewe West
Sauen in Gruppenhaltung auf Stroh im Aussenklimareiz-Stall
Umbau Ferkelaufzucht von geschlossen auf Spalten zu Strohhaltung im Aussenklimazeizstall in Grossgruppe
Biogasanlage 220 KW
2 Betriebsstandorte (elterliche Betriebe)
Lohnunternehmen
Zum Hofportrait
Icons by icons8.de
Weitere Beiträge vom Hof Spellerberg