Buchtipp: Handbuch Samengärtnerei

Andrea Heistinger Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen Das ist Inhalt und Ziel des Handbuchs Samengärtnerei. Herausgegeben von Arche Noah und Pro Specie Rara. Dieses Handbuch zeigt, wie es geht. Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Saatgut für das kommende Jahr zu ernten: Wie lange dauert es, bis ein Samenkorn an einer Pflanze […]

Kurzfilme auf DVD: Saatgut ist Gemeingut

Lehrfilme zur Samengärtnerei Europäisches Bürgerinnenforum / Longo mai Eigenes Saatgut gewinnen, ist ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt. Es ist ein Schatz, der unbegrenzt ausgetauscht und geteilt werden kann, eine unversiegbare Quelle von Freude und Genuss. Gerade in unserer Zeit, die von Krisen und einem zunehmenden Misstrauen gegenüber den industriell erzeugten Nahrungsmitteln gezeichnet ist, […]

Saatgutkarawane: Bäuerliches Getreidesaatgut für Europa

Vom 10. bis 19. Juni 2016 zogen wir, 20 JungbäuerInnen der jungen Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft, in einer Karawane durch Frankreich, die Schweiz und Süd-Deutschland, um bäuerliche Getreidevielfalt auf Höfen zu erleben. In diesem Artikel berichten wir von unseren gesammelten Erfahrungen und möchten Bäuerinnen, Bauern und KonsumentInnen motivieren alternative Saatgutarbeit zu unterstützen. Beim Saatgut ist in […]

Tomaten selber vermehren

Tomatensamen von Landsorten (keine F1 Hybriden) auf Haushaltspapier gleichmässig verteilen und trocknen lassen. Im zeitigen Frühjahr das Papier mit den Samen in Pflanzkisten in die Erde legen und mit einer dünnen Erdschicht zudecken. An sonnigem nicht zu warmen Ort (knapp unter 20 °C) keimen und wachsen lassen. Mit ca. 15 cm in Töpfe vereinzeln und […]